何年か前に発売された頃、スチームを使った細かい制御で焼き上げるということで話題になっていたことを思い出し、購入してみた。
5ccというほんのわずかな水を扉の上にある給水口から入れ、左のダイヤルでモードを選択、右のダイヤルで焼き時間を設定すると、まもなく庫内が水蒸気で満たされていく。しばらくすると、ガラスの内側についていた水蒸気が蒸発して、庫内がよく見えるようになる。上下にあるヒーターが赤くなったり消えたりしながら、細かく温度調整している様子が見えてくる。
今までは電子レンジのトースター機能でたまに焼く程度だったのだが、これからはトーストの機会が増えそうだ。
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| BALMUDA The Toaster K01E |
